材料 ：猪肋排 、胡萝卜、大葱、老姜
、盐、白糖、料酒、锡箔纸
、辣白菜准备 ：1、肋排用清水泡下 ，换1-2次水 ，去血水2 、适量辣白菜手撕下3、胡萝卜去皮刨丝4、葱切葱花、姜切姜末5
、腌制排骨：盐
、辣白菜、辣白